Jiangsu Zipin Biotech Co., Ltd.는 9월 4일부터 6일까지 인도네시아 자카르타에서 열리는 Food Ingredients Asia 2024에 참가할 예정입니다.
식품 및 음료 제조업체는 항상 자연스럽고 건강하며 저칼로리 제품에 대한 소비자 요구를 충족하는 데 도움이 될 수 있는 혁신적인 성분을 찾고 있습니다. 인기를 얻고 있는 성분 중 하나는 곤약 식물의 뿌리에서 추출한 곤약검입니다.
식품산업에는 다양한 종류의 방부제가 있으며, 방부제의 항균 메커니즘과 스펙트럼도 다릅니다. 단일 방부제는 일반적으로 특정 부패 세균만을 억제하며, 다른 세균에 대해서는 억제 효과가 없거나 약합니다.
천연식품첨가물인 곤약검은 건강할 뿐만 아니라 활용도가 높습니다. 우리 일상생활에 폭넓게 응용되고 있습니다. 다음은 이를 사용하는 몇 가지 일반적인 방법입니다.
Jiangsu Zipin Biotech Co., Ltd.는 3월 20일부터 22일까지 중국 상하이에서 열리는 Food Ingredients China 2024에 참가합니다.
카라기난은 다양한 식품에서 증점제, 안정화제, 겔화제로 자주 사용되는 일반적인 식품 첨가물입니다. 홍조류에서 추출되며 아이스크림, 요구르트 등 유제품과 가공식품에서 흔히 발견됩니다.
