발효 밀가루는 밀가루에서 효소를 거쳐 생산됩니다. 가수분해 및 당화, 밀 전분은 원료가 됩니다 발효.원료는 특별히 선택된 방법으로 발효됩니다. 식품 등급 미생물을 사용하고 비활성화, 여과 및 농축 후 분무 건조 후 안정적이고 가용성인 분말이 됩니다.
