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모습 |
무취의 황색 내지 황색 유동 분말 |
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입자 크기 |
95% 패스 120 메쉬 |
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점도(mPa.s) |
≥5 |
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건조감량 |
⤠12 |
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총 회분 함량(%) |
¤15-40 |
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겔 강도(g) |
귀하의 필요에 따라 ⥠300-450 |
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pH 수준 |
8-11 |
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비소(mg/kg) |
3.0 |
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납(mg/kg) |
5.0 |
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수은(mg/kg) |
≥1.0 |
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카드뮴(mg/kg) |
≥2.0 |
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총 플레이트 수(CFU/g) |
¤ 5000 |
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누룩 |
300 |
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대장균 |
3g에 없음 |
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살모넬라 |
10g에서 결석 |
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누룩 |
50 |
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총 플레이트 수(cuf/g) |
¤ 1000 |
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살모넬라균/10g |
부정적인 |
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대장균/5g |
부정적인 |
카라기난주로 젤리, 육류, 유제품 등을 생산하는 데 사용됩니다.
포장:
25kg/가방
저장:
서늘하고 건조한 상태에서 보관하고 직사광선을 피하고 공기에 노출되지 않도록 하십시오. 개봉한 제품은 즉시 사용하거나 다시 밀봉해야 합니다.
유통 기한:
미개봉 시 제조일로부터 18개월
